La caldo de Alberjón es un receta típico que reforzó el alma con cada vaso. Un delicia perfecto para noches fríos, donde las vibraciones cálidas de la salsa se mezclan con el olor intenso del carne. Algunos pedacitos de hortalizas agregan un gusto alegre. Laguiso se sirve comúnmente con un bollo recién cocido. Saborea la pur